書名

甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！

出版社

奇光出版

出版日

2019/03/06

原文名

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre

作者

達米安．杜克斯涅,賀吉斯‧嘉諾

翻譯

楊雯珺

語言

繁體中文

ISBN

9789869726429

類別

飲食

定價

600

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