書名

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典

出版社

遠足文化

出版日

2015/01/28

原文名

Le cours de pâtisserie de l’atelier des Chefs

作者

廚神坊

翻譯

李淑寧

語言

繁體中文

ISBN

9789865787721

類別

飲食

定價

550

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］