書名

10大名店主廚手工義大利麵完全傳授：造型多樣、風味獨具！從自製麵條開始，擄獲客人味蕾

出版社

瑞昇

出版日

2015/09/11

原文名

生パスタの技術

作者

永瀨正人

翻譯

沙子芳

語言

繁體中文

ISBN

9789864010417

類別

飲食

定價

380

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