書名

廚房裡的美味科學：把菜煮好吃不必靠經驗，關鍵在科學訣竅。

出版社

三采

出版日

2016/07/01

作者

章致綱

語言

繁體中文

ISBN

9789863426554

類別

飲食

定價

350

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