- 書名
- 東京製菓學校精選基礎甜點:一流甜點師必學的128個技巧與訣竅,587張步驟圖解,創校60年教材大公開!
- 出版社
- 出版菊
- 出版日
- 2016/06/27
- 作者
- 益田一亞輝,鈴木兼介
- 翻譯
- 廖家瑜
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789866210457
- 類別
- 飲食
- 定價
- 420
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