書名

職人魂 米其林主廚的頂級法式料理

出版社

台灣東販

出版日

2017/07/26

原文名

素材を慈しみ、自分流に。

作者

飯塚隆太

翻譯

蕭辰倢

語言

繁體中文

ISBN

9789864754298

類別

飲食

定價

600

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