書名

香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語

出版社

聯經出版公司

出版日

2017/08/17

原文名

The Book of Spice: From Anise to Zedoary

作者

約翰‧歐康奈

翻譯

莊安祺

語言

繁體中文

ISBN

9789570849851

類別

人文史地

定價

450

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