- 書名
- 基本西點的製作流程&技巧訣竅:一看就懂、一學就會。不求多、只求精,一目瞭然學基礎
- 出版社
- 邦聯文化
- 出版日
- 2017/09/05
- 原文名
- 基本のお菓子 おいしくできる段取りとコツ
- 作者
- 黒川愉子
- 翻譯
- 洪禎韓
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789869484978
- 類別
- 飲食
- 定價
- 270
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