書名

一次學會刀工料理，教你煮出一桌好菜：切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚、果雕 STEP BY STEP全圖解 技巧大公開

出版社

跨境文化

出版日

2017/09/15

作者

陳秉文

語言

繁體中文

ISBN

9789869511186

類別

飲食

定價

420

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