- 書名
- 用家用烤箱做法國長棍麵包:外皮酥脆x內層鬆彈x零失敗
- 出版社
- 台灣東販
- 出版日
- 2017/09/26
- 原文名
- 家庭のオーブンで作るバゲット
- 作者
- Murayoshi Masayuki
- 翻譯
- 徐瑜芳
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864754762
- 類別
- 飲食
- 定價
- 320
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