書名

食品化學（第三版）

出版社

新文京

出版日

2017/09/20

作者

闞建全,駱錫能,盧義發,邱思魁,吳柏青,陳振芳

語言

繁體中文

ISBN

9789864303403

類別

自然科普

定價

620

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