書名

餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

出版社

大是文化

出版日

2017/11/29

原文名

中華料理の文化史

作者

張競

翻譯

方明生,方祖鴻

語言

繁體中文

ISBN

9789869531306

類別

人文史地

定價

340

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