- 書名
- 鑄鐵鍋無水料理極上食譜：原味精華、鮮甜濃縮、減法調味，從燉煮、煎烤、油炸到甜點，簡單做出絕品美味的神奇烹調術
- 出版社
- PCuSER電腦人文化
- 出版日
- 2018/01/04
- 原文名
- 無水調理がおいしい! 魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう
- 作者
- 岩崎啓子
- 翻譯
- 許郁文
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789869563123
- 類別
- 飲食
- 定價
- 360
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