書名

咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析

出版社

華雲數位

出版日

2018/01/27

原文名

Coffee Study Plus

作者

崔致熏,元景首,金世軒,金志訓,IBLINE編輯部

翻譯

陳聖薇,葉雨純,陳青萍

語言

繁體中文

ISBN

9789869579919

類別

飲食

定價

1200

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