- 書名
- 「和食」超基礎圖解:國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方,領略料理潛藏的美味秘密
- 出版社
- 瑞昇
- 出版日
- 2018/02/05
- 原文名
- 和食のきほん、完全レシピ
- 作者
- 野崎洋光
- 翻譯
- 羅淑慧
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864012176
- 類別
- 飲食
- 定價
- 350
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