書名

起酵的一年：吃細菌比消毒更健康？發酵狂熱者的飲食態度養成實驗

出版社

麥田

出版日

2018/03/08

原文名

The Fermented Man: A Year On The Front Lines of The Food Revolution

作者

德瑞克・戴林格

翻譯

賴許刈

語言

繁體中文

ISBN

9789863445388

類別

自然科普

定價

400

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