書名

咖啡的水科學：萃取原理、水質檢測與參數調整，全面揭露咖啡風味之謎

出版社

方言文化

出版日

2018/05/23

作者

魚希至

翻譯

謝雅玉

語言

繁體中文

ISBN

9789869617574

類別

飲食

定價

460

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