- 書名
- 50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法![修訂版]:改變溫度,提引食物原味,吃得更健康!
- 出版社
- 原水
- 出版日
- 2018/06/21
- 原文名
- 「50℃洗い」と「70℃蒸し」 ― 食べて健康になる
- 作者
- 平山一政
- 翻譯
- 林仁惠
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- None
- 類別
- 醫療保健
- 定價
- 330
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