書名

日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書

出版社

台灣東販

出版日

2018/08/29

原文名

鮨のすべて

作者

今田洋輔

翻譯

安珀

語言

繁體中文

ISBN

9789864757619

類別

飲食

定價

1400

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