- 書名
- 人氣咖啡館 極品烘豆技術:Essential Books for Coffee Roasti 人氣烘豆師的烘焙技術和理念
- 出版社
- 瑞昇
- 出版日
- 2018/09/20
- 原文名
- 人気店のコーヒー焙煎
- 作者
- 旭屋出版編輯部
- 翻譯
- 元子怡
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864012718
- 類別
- 飲食
- 定價
- 450
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