- 書名
- 健康發酵食品事典
- 出版社
- 晨星
- 出版日
- 2018/11/12
- 原文名
- すべてがわかる!「発酵食品」事典
- 作者
- 小泉武夫,金內誠,館野真知子
- 翻譯
- 劉冠儀
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864435135
- 類別
- 飲食
- 定價
- 320
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