書名

究極拉麵賞！18家名店調理技術

出版社

瑞昇

出版日

2018/12/05

原文名

人気ラーメン店が探究する調理技法

作者

旭屋出版編輯部

翻譯

謝逸傑

語言

繁體中文

ISBN

9789864012923

類別

飲食

定價

500

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