- 書名
- 職人手作 懷舊麵包:令人懷念的古早味麵包,味道卻有了新風貌。紅豆麵包、克林姆麵包、哈密瓜麵包 IG爆紅麵包達人為您介紹8種基本款及37種變化款麵包。
- 出版社
- 瑞昇
- 出版日
- 2018/12/20
- 原文名
- 手づくり絶品レトロパン
- 作者
- 山崎 豐
- 翻譯
- 胡毓華
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864012862
- 類別
- 飲食
- 定價
- 350
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