書名

經典法式廚藝：法式主廚的料理技藝

出版社

楓葉社文化

出版日

2019/01/10

原文名

誰も教えてくれなかった　プロに近づくためのフレンチの教科書

作者

谷昇

語言

繁體中文

ISBN

9789863701866

類別

飲食

定價

420

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