書名

肉饗宴：頂級主廚的「火候」掌握與「調味」秘訣

出版社

瑞昇

出版日

2019/05/20

原文名

肉料理 -絶対に失敗しない「焼き方」「煮込み方」55-

翻譯

李明穎

語言

繁體中文

ISBN

9789864013340

類別

飲食

定價

880

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