書名

法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感：10家名店的點心工法與銷售秘訣

出版社

瑞昇

出版日

2019/06/05

原文名

焼き菓子の売れてるパティスリーのフール・セックとドゥミ・セック

作者

柴田書店

翻譯

羅淑慧

語言

繁體中文

ISBN

9789864013456

類別

飲食

定價

420

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