- 書名
- 百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老師的日本料理研究室
- 出版社
- 寫樂文化
- 出版日
- 2019/09/24
- 作者
- 鞭神老師
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789869732642
- 類別
- 社會科學
- 定價
- 350
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