書名

真味‧究極：50位亞洲新銳名廚訪談 ╳ 50道跨界演繹精緻美饌

出版社

出色文化

出版日

2019/11/05

原文名

Chefs Collective : Recipes, Tips and Secrets from 50 of the World’s Greatest Chefs

作者

蜜雪兒・謝

翻譯

葉妍伶

語言

繁體中文

ISBN

9789869825511

類別

飲食

定價

999

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］