- 書名
- 三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!
- 出版社
- 麥浩斯
- 出版日
- 2019/12/12
- 原文名
- サンドイッチの発想と組み立て
- 作者
- 永田唯
- 翻譯
- 許郁文
- 語言
- 日文
- ISBN
- 9789864085583
- 類別
- 飲食
- 定價
- 499
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