書名

華麗蛋糕卷：BÛCHES！鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法Ｘ45道星級蛋糕卷配方

出版社

麥浩斯

出版日

2019/12/21

原文名

Bûches

作者

克里斯多夫．費爾德,卡米爾．勒賽克

翻譯

林惠敏

語言

繁體中文

ISBN

9789864085637

類別

飲食

定價

699

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