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書名
餡料麵包的無限可能(簽名版+贈品):揉合、包餡、抹餡擀捲與「盛上」,商業用餡料麵包解答專書
出版社
上優文化
出版日
2019/12/24
作者
呂昇達
語言
繁體中文
ISBN
0010843881
類別
飲食
定價
480

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