書名

杉野英實 進化的甜點：世界盃甜點大賽大賞．亞洲最佳甜點主廚！杉野英實超越40年淬鍊真正重量級代表作 (精裝典藏版)

出版社

瑞昇

出版日

2020/01/06

原文名

「イデミ スギノ」 進化する菓子

作者

杉野英實

翻譯

羅淑慧

語言

繁體中文

ISBN

9789864013890

類別

飲食

定價

2200

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