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書名
烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
出版社
大家出版
出版日
2020/04/01
原文名
Cooked: A Natural History of Transformation
作者
麥可.波倫
翻譯
韓良憶
語言
繁體中文
ISBN
9789579542913
類別
飲食
定價
480

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