書名

正統中式點心全書：師承香港傳奇料理大師：從知識到實作、從技巧到手法，完整而專業的全面教程

出版社

邦聯文化

出版日

2020/05/25

原文名

新しい中国点心

作者

吉岡勝美

翻譯

江宓蓁

語言

繁體中文

ISBN

9789578472983

類別

飲食

定價

1200

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］