書名

「TRASPARENTE」：東京名店的麵包哲學

出版社

瑞昇

出版日

2020/07/06

原文名

トラスパレンテのパン哲学: 人気店のこだわりレシピと店づくり

作者

森直史,染谷茜

翻譯

李明穎

語言

繁體中文

ISBN

9789864014200

類別

飲食

定價

480

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