書名

以科學解讀咖啡的祕密（暢銷紀念版）：探究美味的原理！從一顆生豆到一杯咖啡，東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問

出版社

積木

出版日

2020/08/06

原文名

コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために

作者

石脇智廣

翻譯

林謹瓊,黃薇嬪

語言

繁體中文

ISBN

9789864592364

類別

飲食

定價

380

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