- 書名
- 烘焙原理:探索烘焙科學的基礎,掌握烘焙藝術的精髓,傲擁職人等級的實力〔最新第三版〕
- 出版社
- 好人出版
- 出版日
- 2020/11/11
- 作者
- 寶拉.費吉歐尼
- 翻譯
- 林怡婷,高子晴,劉玉文
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789869869386
- 類別
- 飲食
- 定價
- 1200
2023年5月起,MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料,請購買服務查看完整資料。 [點此購買] [點此登入]
線上訂購支援 Line Pay、Apple Pay、信用卡、ATM轉帳及超商條碼繳費付款。有庫存之商品訂購後兩個工作天內出貨,可宅配或全家便利商店取貨。