書名

老四川料理的現代新詮釋：以現代技術傳承道地的四川料理

出版社

瑞昇

出版日

2020/11/06

原文名

現代に生きる老四川

作者

井桁良樹

翻譯

黃詩婷

語言

繁體中文

ISBN

9789864014484

類別

飲食

定價

600

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