書名

品菜單：令人垂涎的經濟與社會變革紀錄

出版社

時報出版

出版日

2020/11/17

原文名

THE MENU: Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes’ Victory Dinner to the First

作者

伊芙‧馬洛

翻譯

林柏宏

語言

繁體中文

ISBN

9789571384122

類別

社會科學

定價

460

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