書名

新編臺灣雜糧作物 第二冊 雜糧作物的機能性成分與加工利用

出版社

財團法人豐年社附設出版部

出版日

2020/12/30

作者

江文章,鍾成沛,賴喜美,張永和,黃北辰,施明煌,蘇梅英,陳宏彰,陳裕星,施純光,鄭世政,蘇南雄,邱義源,李敏雄,施明智,蔡昭明,林麗雲

語言

繁體中文

ISBN

9789869979016

類別

自然科普

定價

420

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