- 書名
- Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書：法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧，打造出地表最強法式甜點工具書
- 出版社
- 積木
- 出版日
- 2021/01/28
- 原文名
- Fou de Pâtisserie
- 作者
- 克萊兒．比瓊
- 翻譯
- Claire L.
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864592647
- 類別
- 飲食
- 定價
- 1980
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