- 書名
- 定格超圖解,不甜不膩の手作日式甜點:日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切,蒸、烤、微波都可以,一次學會新手也不失敗的關鍵小細節! (暢銷典藏版)
- 出版社
- 蘋果屋
- 出版日
- 2021/03/04
- 原文名
- はじめて作る和果子のいろは
- 作者
- 宇佐美桂子,高根幸子
- 翻譯
- 劉芳英
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789869972864
- 類別
- 飲食
- 定價
- 350
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