- 書名
- 侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
- 出版社
- 積木
- 出版日
- 2021/04/17
- 原文名
- Mon cours d’accords mets et vins - En 10 semaines chrono
- 作者
- 法比佐・普瑟拉
- 翻譯
- 社團法人台灣侍酒師協會
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864592746
- 類別
- 飲食
- 定價
- 599
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