書名

與酵母共舞：跟著火頭工了解發酵的科學原理，做出屬於你的創意麵包

出版社

聯經出版公司

出版日

2021/06/10

作者

吳家麟

語言

繁體中文

ISBN

9789570857061

類別

飲食

定價

480

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