書名

愛上酸種麵包Sourdough：野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南

出版社

積木

出版日

2021/07/08

原文名

How to raise a loaf and fall in love with sourdough

作者

羅利．艾倫

翻譯

黃詩雯

語言

繁體中文

ISBN

9789864593217

類別

飲食

定價

380

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］