書名

Staub鑄鐵鍋料理全書：澎湃海鮮料理不失敗

出版社

幸福文化

出版日

2021/06/30

原文名

ストウブで無水調理 魚介: 食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した魚のおかず

作者

大橋由香

翻譯

Allen Hsu

語言

繁體中文

ISBN

9789865536312

類別

飲食

定價

380

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