書名

家庭必備食材刀工刀法全圖解：五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

出版社

和平國際

出版日

2021/07/01

作者

高世達

語言

繁體中文

ISBN

9789863712893

類別

飲食

定價

300

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