書名

法式料理全技術：豐富食材×完整流程×極品料理

出版社

台灣東販

出版日

2021/08/06

原文名

フランス料理の基本講座: 学ぼう! プロの実戦テクニック

作者

荻野伸也

翻譯

安珀

語言

繁體中文

ISBN

9786263047501

類別

飲食

定價

1000

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