- 書名
- 吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
- 出版社
- 貓頭鷹
- 出版日
- 2021/10/09
- 作者
- 翁佳音,曹銘宗
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789862625125
- 類別
- 人文史地
- 定價
- 560
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