書名

法國美食史：行家知識與風土認證

出版社

天培

出版日

2021/10/28

原文名

Savoir-faire : a history of food in France.

作者

瑪莉安．泰本

翻譯

杜蘊慈

語言

繁體中文

ISBN

9789869821490

類別

飲食

定價

500

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